Tieto proteinové palacinky sú skvelou voľbou na raňajky alebo desiatu, ktoré vám dodajú potrebnú dávku bielkovín a energie. Vďaka banánom a čokoládovému proteínu majú výbornú chuť a jemnú textúru.
Ingrediencie:
- 2 banány
- 2 väčšie vajcia
- 40 g čokoládového syrovátkového proteínu
- Kokosový olej alebo iný tuk vhodný na tepelnú úpravu
Postup:
- Príprava cesta: Banány rozmačkáme alebo rozmixujeme. Potom ich v miske vyšľaháme spolu s vajcami a čokoládovým proteínom tak, aby v ceste neboli žiadne hrudky.
- Pečenie: Palačinky opečieme na kvalitnej panvici, ktorú predtým jemne potrieme kokosovým olejom. Pečieme dozlatista z oboch strán.
- Podávanie: Pred podávaním môžeme palačinky natrieť orechovým maslom, kvalitnou marmeládou bez pridaného cukru alebo podľa vlastnej chuti dozdobiť.
Tip na záver:
Pre väčšiu rozmanitosť môžete palacinky dozdobiť čerstvým ovocím, jogurtom alebo posypať orechmi či semienkami.
Dobrou chuť!
