Tieto jemné a chutné sušienky sú ideálnym receptom na rýchly a jednoduchý dezert. S minimálnym počtom ingrediencií si môžete dopriať sladkú maškrtu, ktorá poteší každého.
Ingrediencie:
- 1,5 hrnčeka hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 1 vajce
- 100 g studeného masla
- 1 lyžička esencie podľa chuti (napr. vanilková alebo mandľová)
Postup:
- Preosejte múku a cukor, potom pridajte studené maslo nakrájané na kocky.
- Pridajte vajce a esenciu, a všetko dobre spracujte do hladkého cesta.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň hodinu.
- Po uplynutí tejto doby cesto vyberte, rozvaľkajte na jemne pomúčenom povrchu a vykrajujte kolečká podľa veľkosti razítka.
- Každé kolečko razítkujte a uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C asi 15 minút, alebo kým sušienky nebudú zlatisté.
- Po upečení nechajte sušienky vychladnúť na mriežke.
Tip na záver:
Ak chcete sušienky obohatiť o ďalšiu chuť, môžete do cesta pridať jemne nastrúhanú citrónovú kôru alebo kúsky čokolády.
Dobrú chuť!
