Tvarohová bábovka je vynikajúci a jednoduchý dezert, ktorý je ideálny na nedeľné popoludnie. Je jemná, vláčna a plná chuti vďaka tvarohu, ktorý dodáva bábovke tú pravú textúru a lahodnú chuť.
Ingrediencie:
- 250 g polohrubej múky
- 150 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 250 g tvarohu
- 200 g Hery
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
Postup:
- Heru rozpustíme a necháme vychladnúť.
- Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.
- Do vyšľahaných vajec pridáme ostatné suroviny – tvaroh, prášok do pečiva, vanilkový cukor a múku. Všetko dôkladne premiešame, až vznikne husté cesto.
- Cesto vylejeme do pripravenej formy.
- Pečieme pri 180 °C asi 40 minút, alebo kým nie je bábovka zlatistá.
Tip na záver:
Ak chcete dosiahnuť mramorový efekt, cesto si rozdeľte na dve polovice a do jednej pridajte kakao. Potom obe časti striedavo vylejte do formy a jemne premiešajte pre efekt mramorovania.
Dobrou chuť!
