Tieto nízkokalorické palacinky (Low carb palacinky) sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia obmedziť príjem sacharidov, ale zároveň si chcú pochutnať na chutnom jedle. Sú rýchle na prípravu a ideálne na raňajky či desiatu.
Ingrediencie:
- 1 lyžica psyllia
- 1 odmerka syrovátkového proteínu
- 1 vajce
- 80 ml vody
- Kokosový olej (na opekanie)
Postup:
- Príprava cesta: Všetky suroviny vyšľaháme do jemného cesta.
- Pečenie palaciniek: Na kvalitnej panvici, ktorú mierne potrieme kokosovým olejom, opečieme palacinky dozlatista z oboch strán.
- Podávanie: Palacinky podávame teplé, podľa chuti môžete pridať obľúbené náplne.
Tip na záver:
Tento recept je veľmi flexibilný. Môžete pridať aj škoricu alebo vanilkový extrakt pre vylepšenie chuti.
Dobrou chuť!