Rýchly a jednoduchý dezert s jemnou kokosovou chuťou, ktorý osvieži a poteší každého milovníka sladkých pochúťok.
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky kokosového mlieka
- 1 hrnček strúhaného kokosu
- 1 hrnček krupice
- 4 lyžice medu
- 1 lyžica kakaa
Postup:
- V hrnci zahrejeme kokosové mlieko spolu so strúhaným kokosom, až kým nezačne vrieť.
- Postupne pridáme krupicu a med, pričom neustále miešame, až kým nám nevznikne hustá kaša.
- Tri štvrtiny pripraveného krupicového základu vylejeme do tortovej formy (priemer 17 cm) a uhladíme.
- Do zvyšnej časti kaše vmiešame lyžicu kakaa a nalejeme ju na vrch dezertu.
- Hotový koláč necháme stuhnúť v chladničke aspoň 4 hodiny, aby sa chute dokonale spojili.
Tip na záver:
Pred podávaním môžete dezert ozdobiť čerstvým ovocím, lístkami mäty alebo jemným posypom strúhaného kokosu pre ešte lákavejší vzhľad.
Dobrú chuť!
