Tento lahodný dezert je ideálny pre milovníkov ovocia a čokolády. Trojbarevné košíčky s kokosovým olejom, čokoládou a malinami sú nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne. Dokonale sa hodia na každú oslavu alebo ako sladká pochúťka na večer.
Ingrediencie:
- 125 g kvalitnej horkej čokolády
- 10 g kokosového oleja
- 100 g malín
- 1 lyžica medu
- 40 g vlašských orechov
Postup:
- Orechy rozmixujte, pridajte rozpustený kokosový olej a med. Zmes naplňte na dno košíčkov a dajte ich na 15 minút do mrazničky.
- Medzitým rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli. Po rozpustení ju nalejte na prvú vrstvu a opäť vložte košíčky do mrazničky, aby čokoláda stuhla (aspoň 30 minút).
- Na poslednú vrstvu rozvarte maliny na miernom ohni v rendlíku s trochou vody. Nalejte ich na druhú čokoládovú vrstvu a znova dajte do mrazničky, aby sa všetko spojilo a stuhlo.
- Hotovo! Nezabudnite nechať košíčky aspoň 30 minút v mrazničke pred podávaním.
Tip na záver:
Ak máte citlivé zuby, pridajte do malinovej vrstvy trochu želatíny, aby sa dezert ľahšie konzumoval. Pred podávaním nechajte košíčky odležať pri izbovej teplote.
Dobrou chuť!
