Tento recept na ryžovú palacinku je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu tradičných palaciniek. Je jednoduchá na prípravu a plná bielkovín, ideálna na raňajky alebo desiatu.
Ingrediencie:
- 90 g ryžovej múky
- 2 vajíčka
- 20 g proteínového prášku
- trocha vody
Postup:
- Príprava cesta: V miske zmiešame vajíčka, ryžovú múku, proteínový prášok a trocha vody, aby vzniklo hladké cesto.
- Pečenie: Cesto preložíme do silikónovej formy alebo zapekacej misky vyloženej papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 160 °C približne 15 minút.
Tip na záver:
Proteínový prášok môžeme nahradiť napríklad ovocím alebo medom podľa vlastnej chuti.
Dobrou chuť!
