Tento banánový chlieb je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu sladkého pečiva. Bez pridaného cukru a tuku, ale plný chuti a vlákniny, je skvelou voľbou pre raňajky alebo ako zdravý snack.
Ingrediencie:
- 1,5 hrnčeka celozrnnej múky
- 40 g proteinového prášku
- 3 banány
- 2/3 hrnčeka mlieka
- 2 vajíčka
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 lyžička škorice
Postup:
- Príprava cesta: Vyšľaháme vajcia a zmiešame ich s rozmačkanými banánmi.
- Miešanie ingrediencií: Pridáme všetky sypké ingrediencie a dôkladne premiešame.
- Pečenie: Vypracované cesto preložíme do silikónovej formy a pečieme pri 180 °C približne 45 minút.
- Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na porcie.
Tip na záver:
Tento banánový chlieb si môžete prispôsobiť pridaním orechov alebo hrozienok do cesta. Skladujte ho v chladničke, aby vydržal čerstvý čo najdlhšie.
Dobrou chuť!
